Все виды национальных блюд.
Принимаем заказы от 10 до 80 человек.
Услуги кейтеринга.

Салаты:
- капустный,
- грибной,
- «узбекский»,
- хумус,
- «оливье»,
- «турки»,
- морковь по-корейски,
- соленья ассорти.

Холодные закуски:
- Сельдь,
- язык отварной.
Шашлыки:
- шашлык «Султан»,
- шашлык из гуся,
- шашлык из цыплёнка,
- шашлык из баранины,
- шашлык из курицы,
- шашлык из индюка,
- люля кебаб.

Шашлыки деликатесные:
- печень гусиная,
- печень телёнка,
- печень куриная, индюшиная,
- сердечки,
- овощи, запечённые
на огне.

Супы:
- суп «шурпа» из баранины,
- суп «чучвара»,
- узбекские пельмени,
- суп «лагман»,
- суп «овощной».

Мучные изделия:
- манты узбекские,
- самса,
- чебуреки,
- беляши.

Основные блюда:
- плов узбекский,
- стейк из телёнка,
- бараньи рёбрышки,
- цыплята табака,
- карп по-восточному,
- саломон на огне.

Узбекской кухне, так же как и другим составляющим национальной культуры присуща своя специфика, которая выражается в своеобразии приготовления и употребления. Именно ей обязаны гурманы рождением новых удивительных блюд, или вариаций уже известных.

Расцвет узбекской национальной кухни, ее вкусовых и ароматических качеств во многом определяется изобилием овощей, фруктов, выращиваемых в этом солнечном краю. Но, помимо обилия компонентов, один из главных факторов, раскрывающих особенности узбекской национальной кухни - это технология приготовления и рецептура блюд, продиктованные региональными обычаями и традициями.

В узбекской кухне насчитывается более ста видов плова, около 30 видов шашлыка, 70-80 видов супов, очень много видов хлеба, самсы и кондитерских изделий и сколько среди них вкусных и ароматических блюд! В узбекской кухне есть блюда, которые готовят в определенный сезон года, например, весной готовится салат из редиски со сметаной, сумалак, пельмени с зеленью, самса с зеленью, плов с голубцами из виноградных листьев, жаркое из цветной капусты, машевый суп с мятой.
Летом готовится шашлык с помидорами, голубцы из капусты, фаршированный болгарский перец, лагман, салат с сузьмой, суп холодный из кислого молока и зелени, шашлык на пару, тушеное мясо, тушеные овощи, айран, чай и другие. Осенью: жареное мясо, шашлык из рыбы, жаркое из молодого ягненка, суп из перепелки, плов с айвой, манты с картошкой, тыквой и другие.

Зимой: шашлык из ягненка, салат из редьки, суп с поджаркой, мошкичири и др. В узбекской кухне заготовка исходных продуктов, первоначальная их обработка зависят от вида блюда, например для супа из гороха картофель нарезается кубиками, а для лапши — соломкой, для бульона мясо кладется крупными кусками, картофель, морковь и репу кладут не нарезая, что придает особый аромат блюду.
Одной из особенностей узбекской кухни является употребление посуды для приготовления блюд со сферическим дном, типа чугунных котлов.

Такая форма удобна, например, при помешивании плова. Особый вкус придает блюдам вид топлива. Здесь предпочтение отдается дровам.
Кулинарное искусство, как и другие виды искусства, не развивается обособленно, на него влияют кулинарные традиции наций, народностей, жителей соседних стран.